GIZI SEIMBANG
- Hj. Sarimah Sunardi
- Sep 6, 2015
- 1 min read
Dalam penyediaan makan sehari-hari pada setiap harinya haruslah mengandung gizi yang seimbang. Gizi seimbang atau bisa disingkat 3BAS ( Bergizi, Beragam, Berimbang, Aman, Sehat ).
BERGIZI dalam artian setiap hari yang dimakan oleh leluarga ada :
Sumber Energi (tenaga) yang berupa
Karbohidrat : nasi, jagung, singkong, roti
Lemak : Minyak, daging
Protein (Protein Hewani/Protein Hewani) : telur,ikan,tempe, tahu, daging ayam.
Pembangun Sel : Protein, mineral, energi
Sumber Proteksi dan pengatur vitamin yang terdapat pada buah-buahan dan sayur-sayuran.
BERAGAM dalam artian setiap hari yang dimakan oleh kita harus ada makanan pokok, lauk pauk, susu, sayuran dan buah-buahan ditambah camilan 2X sehari
BERIMBANG makanan yang dikonsumsi sesuai porsi
AMAN yang dimaksud dengan aman adalah secara fisik, biologis bebas dari zat pewarna buatan atau zat kimia.
Contoh :
- Secara fisik terhindar dari pasir, serah, hekter, lidi, dll
- Secara Biologis dari rambut
- Secara Kimia : Borax, Bleng, Rodamin (Pewarna pakaian)
SEHAT bersih dalam pengolahan dan penyajian, termasuk soal tempat dan peralatan memasak.
Makanan yang di konsumsi pada setiap harinya harus ada Karbohidrat, protein, vitamin, lemak, mineral. Dan falam penyjiannya harus beragam, berimbang, aman dan sehat.
Comments